Основное меню
Печеночный паштет с кармелизованным луком
390 р.Холодец говяжий с домашней горчицей и хреном
420 р.Салат с карамелизованной тыквой и ростбифом
450 р.Салат со свеклой и сыром Страчателла
420 р.Тыквенные драники с кремом из креветок
540 р.Кабачковые оладьи с сыром Страчателла
540 р.Тыквенный крем-суп с креветками
450 р.Тыквенный крем-суп с ростбифом
450 р.Медальоны из говядины в беконе с печеным картофелем
850 р.Говяжие ребра с жареной кукурузой
720 р.Меренговый рулет с малиновым конфитюром
390 р.
Холодный сет950 р.
Наша фирменная буженина, смалец, свиная рулька, сало собственного посола, филе сельди с печеным картофелем, соленья, форшмак, зелень. Подается с домашней горчицей, аджикой и ржаным хлебом
Горячий сет 1800 р.
Куриная колбаса, свиная колбаса, картопляники с брынзой, сырная поленица, деруны со шкварками, луковые кольца. Подается с солеными огурцами и томатами, картофельными дольками, домашней аджикой, майонезно-чесночным соусом и сметанойГорячая сковорода 1500 р.
Свиная колбаса, картофельные дольки, кинза, чеснок, репчатый лук, соленьяАссорти мини бутербродов с рыбой490 р.
Мини-бутерброды со шпротами ,килькой, сельдью и нашим фирменным форшмакомЧерноморские мидии 1500 р.
Мидии в сырно-сливочном соусе. Подаются с хрустящим багетом
Дегустационный сет настоек1800 р.
Десять настоек (коктейлей) собственного приготовленияДегустационный сет наливок1200 р.
Семь наливок (коктейлей) собственного приготовленияБлины с красной икрой (15 шт) 2400 р.
Ассорти домашнего сала520 р.
Четыре вида сала собственного приготовления: соленое, белорусское, маринованное, перекрученное. Подается с гренками из бородинского хлеба и домашней горчицей
Язык говяжий 495 р.
Отварной говяжий язык, подается с домашней горчицей и хреномСельдь по-Крымски 390 р.
Филе сельди с маринованным луком. Подается с печеным картофелем, с заправкой душистым масломКрасная рыба от Кумы670 р.
Филе форели собственного посола с гренками из домашнего багета со сливочным масломГрибное лукошко от Кумы460 р.
Белые грузди в сметане, лук красный маринованныйСырная тарелка570 р.
Три вида сыра, кинзаБелорусский погребок 490 р.
Квашеная капуста, соленые огурцы, соленые томаты, маринованная капуста со свеклой, маринованный чеснок, маринованный перецЛуста с форшмаком390 р.
Наш фирменный форшмак из филе сельди с гренками из ржаного хлеба и чипсами из свеклыМужицкая закуска650 р.
Домашняя буженина, свиная рулька, говяжий язык. Подается с горчицей и хреномРулетики из баклажанов450 р.
Смалец230 р.
Перекрученное сало с чесноком и зеленью
Винегрет с квашенной капустой320 р.
Запеченная свекла, запеченный картофель, маринованный огурец, запеченная морковь, квашеная капуста, лук репчатый, лук зеленый, зеленый горошек, с заправкой из душистого масла
Винегрет с селдью340 р.
Запеченная свекла, филе сельди, запеченный картофель, маринованный огурец, запеченная морковь, лук репчатый и зеленый, зеленый горошек, с заправкой из душистого маслаАтаманский с курицей440 р.
Запеченное куриное филе, салат Айсберг, твердый сыр, томаты Черри, куриное яйцо, сухарики из багета, руккола, соус Цезарь
Атаманский с креветками580 р.
Тигровые креветки, салат Айсберг, твердый сыр, томаты Черри, куриное яйцо, сухарики из багета, руккола, соус Цезарь
Оливье по-сельски420 р.
Домашняя буженина, запеченные овощи, с заправкой из майонеза собственного приготовленияОливье с отварной говядиной420 р.
Отварная говядина, запеченные овощи, с заправкой из майонеза собственного приготовленияОливье с языком420 р.
Говяжий язык, запеченные овощи, с заправкой из майонеза собственного приготовленияВолынский440 р.
Запеченное куриное филе, корень сельдерея, шампиньоны, маринованный огурец, с заправкой из майонеза собственного приготовленияТеплый салат из телятины420 р.
Говяжья вырезка, грузди черные, картофель, лук репчатый, соленые огурцы, томаты Черри, чеснок, зеленый лук, майонез
Крымский370 р.
Легкий салат со свежими томатами, маслинами, рукколой, сыром Фета и красным луком, с заправкой зеленым маслом
Минский с языком450 р.
Отварной говяжий язык, томаты Черри, соленый огурец, руккола, соус из белых грибовС хрустящими баклажанами и кабачком450 р.
Баклажаны, кабачок, томаты Черри, кинза, сливочный сыр, с заправкой кисло-сладким соусомМашеровский4240 р.
Салат с печеным картофелем, свежими овощами, хрустящей курицей, с заправкой из майонеза собственного приготовления
Зеленый с красной рыбой580 р.
Легкий салат с хрустящей рукколой, томатами Черри, слабосоленой красной рыбой, сливочным сыром и горчичным соусом
Сельдь под шубой360 р.
Филе сельди, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, зелень, с заправкой из майонеза собственного приготовления
Форель под шубой520 р.
Филе форели с/с, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, зелень, с заправкой из майонеза собственного приготовления
Вареники с картофелем и луком320 р.
Подаются со сметаной
Вареники с картофелем и сыром340 р.
Подаются со сметанойВареники с квашеной капустой и копченым салом350 р.
Вареники с яблоком и корицей жареные320 р.
Пельмени свино-говяжие420 р.
Подаются со сметанойПельмени с красной рыбой620 р.
Подаются со сметанойПельмени куриные со сливками 380 р.
Вареники с вишней на пару430 р.
Домашняя колбаса куриная480 р.
Подается с картопляником с брынзой и домашней аджикой
Домашняя колбаса свиная 520 р.
Подается с картопляником с брынзой и домашней аджикойДеруны с красной рыбой 430 р.
Картофельные оладьи, подаются со сметаной
Деруны с сливочным соусом из белых грибов430 р.
Картофельные оладьи. Подаются со сливочным соусом из белых грибов
Деруны со шкварками430 р.
Картофельные оладьи, обжаренное сало, репчатый лук, подаются со сметанойДранбургер570 р.
Наш фирменный бургер с дерунами. Говяжья котлета, свежие овощи, соус барбекю, сыр Чеддер
Картопляники с грибами360 р.
Картофельные зразы в панировке с начинкой из обжаренных шампиньонов с репчатым луком, подаются со сметаной
Картопляники с брынзой380 р.
Картофельные зразы в панировке с начинкой из сыра Брынза и зеленым луком. Подаются со сметанойГренки ржаные220 р.
Хрустящие ржаные гренки с чесноком, из хлеба, который мы печем в нашей пекарне. Классическая пивная закуска
Сырная поленница300 р.
Сыр Моцарелла в панировке, зелень, подается с майонезно-чесночным соусомКреветки тигровые 12 шт.880 р.
Сыр Моцарелла в панировке, зелень, подается с майонезно-чесночным соусомЦыбулька220 р.
Луковые кольца в панировке, подаются с майонезно-чесночным соусом.
Судак Орли420 р.
Судак в хрустящей панировке. Подается с кисло-сладким соусом
Борщ из говядины с фасолью420 р.
Подается с пампушками, зеленым луком, смальцем и сметаной
Уха царская950 р.
Филе красной рыбы, свежие томаты, картофель, зелень, лук репчатый. Подается с бутербродом с красной икрой и рюмкой водкиГороховый370 р.
Горох, картофель, лук репчатый, морковь, копчености. Подается с чесночными сухарикамиСолянка домашняя420 р.
Кисло-солоноватый суп с нашей фирменной бужениной, копченой грудинкой, куриной грудкой, ветчиной, говяжьим языком, солеными огурцами, маслинами и лимоном
Юшка рыбная490 р.
Филе красной рыбы, филе судака, свежие томаты, картофель, зелень, лук репчатый, подается с расстегаем с судаком
Юшка куриная 350 р.
Наваристый куриный бульон, курица, овощи, лапша. Подается в горшочке под шапкой из теста
Бефстроганов690 р.
Говяжья вырезка, белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, сливки. Подается с мятым картофелем и соленым томатом
Прихоть казаков850 р.
Стейк из телятины. Подается с хрустящей цветной капустой и перечным соусом
Телятина в горшочке 590 р.
Говяжья вырезка, кабачок, свежие томаты, чеснок, болгарский перец, репчатый лук, шампиньоны. Подается в горшочке с шапкой из теста
Телячья голяшка950 р.
Запеченная говяжья голяшка с кисло-сладким соусом. Подается с перловкой с беконом в сливкахПечень по-беловежски490 р.
Говяжья печень в сливочном соусе, лук репчатый, чеснок. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом
Ягненок с бэби картофелем 820 р.
Вырезка ягненка, мини-картофель. Подается с клюквенным соусом
Жаркое по-деревенски530 р.
Свиная шея, картофель, свежие томаты, свежая морковь, чеснок, репчатый лук, кинза, баклажан, болгарский перец, сметана
Пячисто720 р.
Свиная шея, чеснок, специи, огурцы соленые, томаты Черри. Подается с перечным соусом и луковыми кольцами
Язык томленый под сыром690 р.
Говяжий язык, сыр Моцарелла, томаты Черри, сливки, репчатый лук
Котлета по-киевски 520 р.
Котлета из куриного филе в панировке. Подается с горчичным соусом
Котлета Пожарская 520 р.
Котлета из рубленной курицы в панировке из белого хлеба с соусом из белых грибов. Подается с картофельными варениками
Котлета из щуки620 р.
Котлета из филе щуки, зелень, томаты Черри. Подается с перловкой и домашней аджикой
Судак в сливках с овощами 530 р.
Филе судака, свежие томаты, репчатый лук, болгарский перец, сливки
Стейк из форели1100 р.
Жареное филе форели. Подается с салатом из рукколы и томатов Черри
Гренки ржаные220 р.
Хрустящие ржаные гренки с чесноком, из хлеба, который мы печем в нашей пекарне. Классическая пивная закуска
Куриные крылья с соусом Барбекю370 р.
Сырная поленница300 р.
Сыр Моцарелла в панировке, зелень, подается с майонезно-чесночным соусомКреветки тигровые в панировке690 р.
Сыр Моцарелла в панировке, зелень, подается с майонезно-чесночным соусомУши свиные 330 р.
Копченые и обжаренные свиные уши, соевый соус, кинз. Подаются с хреном
Цыбулька220 р.
Луковые кольца в панировке, подаются с майонезно-чесночным соусом.
Овощи запеченные250 р.
Картофель жареный с грибами 250 р.
Картофель отварной 150 р.
Картофельные дольки210 р.
Картофельное пюре150 р.
Каша гречневая с беконом и сыром210 р.
Каша перловая210 р.
Домашняя аджика80 р.
Домашняя горчица80 р.
Барбекю 80 р.
Домашний майонез 80 р.
Майонезно-чесночный80 р.
Перечный80 р.
Сметана80 р.
Ягодный взвар80 р.
Хрен80 р.
Медовик380 р.
Наша гордость, фирменный десерт, неповторимый вкус
Пломбир140 р.
Яблочный штрудель 360 р.
Рулет из слоеного теста с яблоком и грецким орехом. Подается с ягодным взваром и пломбиромШоколадный фондан 350 р.
Подается с пломбиром
Фруктовое ассорти450 р.
Ассорти сезонных фруктов
Маковые налистники350 р.
Тонкие блинчики с начинкой из выпаренного в сливках мака
Хлебная корзина 200 гр.160 р.
Хлеб который мы печем сами: хлеб, багет, пампушки.
Пампушка за шт.40 р.
Небольшая пышка из дрожжевого теста с чесноком или без чеснока по вашему выбору.
Расстегай с судаком 120 р.
Расстегай с мясом 120 р.